القائمة

تُكتب كل أسبوع حسب ما ترسله المزارع والساحل.

مسح عوامل التصفية 5 أطباق
فيليه هامور مشوي
اختيار الشيف
128.00 ر.س
مأكولات بحرية

فيليه هامور مشوي

قطعة هامور سميكة على الجمر، مع ليمون محروق، وطحينة خضراء، وسلطة أعشاب.

520 سعرة
روبيان البحر الأحمر
حار
118.00 ر.س
مأكولات بحرية

روبيان البحر الأحمر

ستّ حبات روبيان كبيرة تُشقّ وتُشوى بقشرها مع زبدة الثوم والفلفل الحار وكثير من الليمون.

430 سعرة
صيادية
96.00 ر.س
مأكولات بحرية

صيادية

أرز بالبصل المكرمل والكمّون، وفوقه فيليه اليوم، مع مرق السمك مركّزًا كصلصة.

780 سعرة
كاليماري بالملح والفلفل
68.00 ر.س
مأكولات بحرية

كاليماري بالملح والفلفل

يُقطّع سميكًا، ويُغطّى بدقيق متبّل، ويُقلى سريعًا، ويُقدَّم مع أيولي الفلفل المدخّن.

590 سعرة
قاروص كامل على الفحم
145.00 ر.س
نفد
مأكولات بحرية

قاروص كامل على الفحم

سمكة كاملة تُشرّح وتُشوى على الجمر المكشوف، وتُتبّل ببساطة بزيت الزيتون والزعتر البري والليمون.

640 سعرة يعود غدًا